Национальная служба здравоохранения Великобритании рекомендует потреблять не более шести граммов соли в день, однако исследования показывают, что взрослые употребляют в среднем 8,4 грамма соли в день. Для снижения потребления соли рекомендуется использовать приправы, специи, томаты, грибы, ферментированные продукты и другие ингредиенты, обладающие насыщенным вкусом.
Источник фото: РИА Новости